欧意合约是一种衍生品金融工具，通常用于对冲风险或进行投机交易。在欧意永续合约中，手续费是交易者需要支付的一项重要费用。那么，欧意合约怎么收手续费呢？

首先，欧意合约的手续费通常分为开仓手续费和平仓手续费两种。开仓手续费是在交易者开仓时支付的费用，用于覆盖交易所的运营成本和风险管理费用。平仓手续费则是在交易者平仓时支付的费用，用于结算和清算交易。这两种手续费的收取方式可能会有所不同。

其次，欧意永续合约的手续费通常以一个固定的比例或是一个固定的金额来计算。比如，某个交易所可能规定开仓手续费为交易金额的0.05%，平仓手续费为交易金额的0.03%。也有一些交易所可能会规定按照每手交易额来收取手续费，比如每手交易额为100美元，手续费为1美元。

另外，有些交易所还可能会根据交易者的交易频率和交易量来调整手续费率。交易者越活跃，交易量越大，可能会享受到更低的手续费率。这也是为了鼓励交易者增加交易活跃度，提高交易所的流动性。

此外，有些交易所还可能会设置VIP会员制度，VIP会员可以享受更低的手续费率。通常，交易者需要支付一定的会员费用才能成为VIP会员，但通过享受更低的手续费率，交易者可能会在长期交易中节省更多的费用。

综上所述，欧意永续合约手续费的收取方式主要包括开仓手续费和平仓手续费两种，通常以固定比例或金额的形式计算，也可能根据交易频率和交易量来调整手续费率，同时还有VIP会员制度可以享受更低的手续费率。交易者在选择交易所和交易合约时，需要考虑手续费的收取方式和费率，以便在交易中获得更多的利润。