以太坊冷钱包是一种离线存储以太币的安全钱包，相比于热钱包更加安全，因为私钥不会暴露在网络上，可以有效防止黑客攻击。以下是生成以太坊冷钱包的步骤：

第一步，选择一个可靠的冷钱包生成工具。目前市面上有很多生成冷钱包的工具，如MyEtherWallet、MetaMask等，选择一个口碑好、安全可靠的工具非常重要。

第二步，打开冷钱包生成工具，创建一个新的钱包账户。在创建过程中会生成一个助记词（Mnemonic），务必将助记词保存在安全的地方，不要泄露给他人，因为拥有助记词即拥有了访问钱包的权限。

第三步，设置钱包密码。在创建钱包账户时，需要设置一个复杂的密码，确保密码足够安全，以免被破解。

第四步，备份私钥和Keystore文件。生成钱包后，会获得一个私钥和一个Keystore文件，私钥是访问钱包的关键，Keystore文件是加密存储私钥的文件，同样需要妥善保存，不要轻易泄露。

第五步，将以太币转入冷钱包。在生成冷钱包后，可以通过交易所或其他钱包向冷钱包地址转账以太币，确保转账地址无误，转账完成后可以在区块链浏览器上查看交易记录。

总的来说，生成以太坊冷钱包并不复杂，但需要谨慎操作，确保助记词、私钥和Keystore文件的安全存储，避免造成资产损失。冷钱包是保护数字资产安全的重要工具，建议大家在持有一定数量以太币时使用冷钱包进行存储，以提高资产安全性。